Für DDR2 Standard Ram sollten eigentlich 1,8V reichen, sollten sie mit 1,8V nicht stabil laufen, kann man ohne bedenken auch 1,9V einstellen ( Oc Ram braucht teilweise sogar über 2V, die sind aber auch dafür ausgelegt )
Dein Board wird einfach aus sicherheitsgründen den Ram mit etwas mehr Spannung versorgen, damit auch bei Usern, die eigentlich nichts von solchen Einstellungen wissen, ein stabiler Betrieb gewährleistet ist.