Hi!
Also die Rechte für die Benutzer kann man eigentlich unter 2000 Server genauer einstellen, unter Prof. gibts nur 3 oder 4 Benutzerprofile mit Unterschiedlichen Rechten.
Mit der MMC (Microsoft Manage... Console) kannst du ein wenig an den Rechten spielen.
-> Ausführen -> mmc.exe -> Datei -> Snap in hinzu... -> Hinzufügen -> Gruppenrichtlinien
Dort kannst du dann für die Gruppen (Admin, Gast, ...) unterschiedliche Einstellungen tätigen, die Benutzer ordnest du mit dem Benutzer Snap-in den Gruppen zu.
Weitere Erklärungen kann ich dir bei genaueren Fragen liefern.
Achtung ist geboten, mit der MMC kannst viel machen, bis dahin das du dir alle rechte nimmst und nichtmal die MMC öffnen kannst um alles rückgangig zu machen.
Für genauere Freigaberechte muss die festplatte mit NTFS Formatiert sein.