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  1. Beitrag #851
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    inwiefern, den technischen wert?
    kann ich nich

    falls du gegessen meinst - die hatte ich schon letztes jahr

    die glattschaligen sind ultrasausackscharf
    im vergleich mit den warzigen aber eher "mild-würzig"
    -schnick- -schnack- -schnuck- >> Mitglied im Verein gegen den im P3D-Forum herrschenden Netzteilleistungs-Wahn VgP3DhNlW <<


  2. Beitrag #852
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    Ja, ich meinte gegessen.
    Schmeckt die Ernte jedes Jahr gleich?
    Oder ist das wie bei der Weinlese, wo man erst abwarten muss, wie der Jahrgang wird?
    MfG

  3. Beitrag #853
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    das lässt sich nicht so genau sagen
    es sind ja nicht mal die früchte von einem strauch gleich

    in nem schlechten jahr ist die pflanze eben kleiner mit wenige und/oder sehr später ernte
    sackscharf sind sie trotzdem
    -schnick- -schnack- -schnuck- >> Mitglied im Verein gegen den im P3D-Forum herrschenden Netzteilleistungs-Wahn VgP3DhNlW <<


  4. Beitrag #854
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    gibt es denn einen geschmacklichen unterschied zwischen sackscharf und sauscharf ? also ich bin ja der meinung das ab einer bestimmten schärfe , schärfe einfach nur noch extrem scharf ist.

    wieviele tage kommst du mit dieser ernte eigentlich so hin und zuwas nimmst du sie so ?

    ich stelle mir gerade vor.... früh aufstehen ....und einwurf. "zisch" 100% munter einen liter wasser trinken. dampfwolke überm kopf. ein kurzes müsli, danach die zweite ladung > 10 minuten tasmanische teufelsumdrehungen im zimmer..... dann mit dem kopf gegen die tür und raus und erstmal rufen ...was für ein scharfer tag ...etwas später dann ....jetzt wird scharf geschossen ^^
    Commodore C64, Floppy 1541-II, Datasette,Trafos, Resetschalter, 2 Joysticks................................ ich respektiere euch alle auch wenn ich klein schreibe Wörter, Abkürzungen die ich hasse: rushen, farmen, craften, crunchen, App, Meeting, Selfie, liken, trollen, populistisch, Mining, grinden, Backer

  5. Beitrag #855
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    allein das hier reicht für ein jahr

    das getrocknete wird bei bedarf geschreddert,
    ganz leicht in öl anfrittiert und in ein kleines schraubglas gefüllt

    das öl ist jetzt rubinfarben
    und wird mit der gabel tröpfchenweise aufs fertige essen verteilt

    wenn das öl aufgebraucht ist lässt es sich noch mehrmals nachfüllen

    ausgelaugt lässt es sich bei bedarf noch aufkochen
    und mit diversem anderem zu ner paste verarbeiten
    statt senf z.b.
    -schnick- -schnack- -schnuck- >> Mitglied im Verein gegen den im P3D-Forum herrschenden Netzteilleistungs-Wahn VgP3DhNlW <<


  6. Beitrag #856
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    @Markhero
    So ungefähr kann man es auch mit Knoblauch machen mit dem Unterschied, dass man dann ruft: was für ein stinkiger Tag!

    @gurkenstix
    Das hört sich sehr lecker an und zwar so, als ob ich das Nachmachen sollte.
    Leider bin ich recht "verwöhnt", was die Schärfe im Essen angeht. Ich habe mir genau so ein Chiliöl gekauft und habe den Eindruck, da ist alles mögliche drin, aber der Chili, den man in der Flasche schwimmen sieht, ist nicht echt sondern nur Plasikdeko. Jedenfalls kann ich das Öl nicht nur mehr tröpfeln sondern muss es eher gießen, um den gewünschten Effekt zu bekommen. Dabei passt nicht zu jedem Essen eine Öllache.

    Zu welcher Jahreszeit lässt Du Deine Chilisamen denn keimen, bzw. wann kommen die dann raus?
    MfG

  7. Beitrag #857
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    um den februar rum in die erde
    im märz/april wenns schöne tage hat raus und abends wieder rein
    draußen lassen geht erst wenns sicher >15° hat also i.d.r. mitte mai

    wenn sie als jungpflanzen 10° oder weniger erwischen
    kann es sein, daß die säcke mal schnell die nächsten 2 monate überhaupt nicht mehr wachsen


    p.s.
    achja
    wenns 2 wochen lang pisst und sie im dunkeln stehen
    und darauf wieder direkt an die sonne
    verbrennen die blätter und fallen ab

    undsoweiterundsofort

    nur mal damit du beim ersten misserfolg nicht so sehr enttäuscht bist
    Geändert von gurkenstix (01.09.2017 um 14:50 Uhr)
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  8. Beitrag #858
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    2. ernte, 123 stück

    impressionen
    pflänzchen im abendlicht

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  9. Beitrag #859
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    für die statistik:

    3. ernte 167 stück
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  10. Beitrag #860
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    .

    dieses jahr fange ausnahmsweise ich mal an

    ---------------------------- 2018 ----------------------------


    ..

    z.zt. in zucht:

    gambia, carolina reaper, gambia reaper, cayenne

    angekeimt im nassen küchentuch und dann geerdet

    gruß

    .
    Geändert von gurkenstix (02.02.2018 um 12:37 Uhr)
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  11. Beitrag #861
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    Hast Du eine Empfehlung, mit welcher Sorte man als Anfänger gut loslegen und wo man die beziehen kann?
    MfG
    Nazis in die Ignorier-Liste.

  12. Beitrag #862
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    nö, keine ahnung
    sorten die aus kühleren gefilden stammen sind evtl. etwas weniger sensibel

    hol dir doch ein paar sorten und probiers aus, kostet ja nicht die welt

    p.s.
    gibt verschiedene shops aber ebenfalls kein plan davon
    https://www.google.de/search?hl=de&s...oq=&gws_rd=ssl


    p.p.s.
    der scheint ganz vernünftig
    https://www.chili-shop24.de/chili-zu...grad-9-10/?p=1

    briefversand 2€
    https://www.chili-shop24.de/versand-und-zahlungsbedingungen


    ppps.

    jenewelche hab ich auch, sind recht schnell fertig und halten lange durch
    allerdings nicht superscharf
    https://www.chili-shop24.de/chili-zu...ne-chili-samen


    .
    Geändert von gurkenstix (02.02.2018 um 12:40 Uhr)
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  13. Beitrag #863
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    .
    update:

    . . .

    gambia red . carolina reaper . gambia reaper . cayenne

    .
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  14. Beitrag #864
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    .

    ich mal wieder

    unterschiede zwischen den arten:

    während die chinensiden gerade mal erste fruchtansätze bilden





    hängt an den cayenne (vermutlich annuum) schon jeweils ein pfund
    erste schon rot



    .
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