Natürlich kann man dieses, zumal die Nunchakus sehr viel mehr Fläche anbieten. Wie bei allen Sachen im Leben gehört da eben etwas Übung dazu.
Und vor allem darfst Du das Medium TV nicht vergessen! Im TV sieht immer alles perfekt aus, so fehlerfrei, so super. Aber warst Du beim Dreh dabei? Ist Dir bekannt, wieviele Anläufe es gab und mehrere Treffer hintereinander einzufangen? Es kann durchaus sein, dass sie dieselbe Szene 30x gefilmt haben und es erst beim letzten Mal so funktionierte, wie es geplant war.
Ist heute auch nicht wirklich anders.