Ich bin nicht sicher was die Frage ist und was das genaue mit Templates zu tun hat, außer natürlich, dass es eine Template Klasse ist.
Es geht hier um die Aufsplittung von Deklration und Implementierung von Methoden einer Klasse in Header und Source Datei, soweit ich das verstehe.
Wenn Du so eine Klasse später irgendwo benutzen willst, reicht es den Header einzubinden, der Compiler/Linker wird dann die gleichnamige .cpp miteinbinden.
Die Spaltung in Header und Source hat übrigens nicht nur kosmetische Gründe, sondern verhindert (je nach Compiler Einstellungen) dass deine Methoden alle inline gesetzt werden.
Edit: Ich sehe es geht um was anderes, tut mir leid.
Bist du sicher, dass du das Buch nicht etwas mißverstanden hast? Ich sehe keinen Grund für die MeineInstanzen.cpp, was genau soll diese bringen?