1. Du kannst die beiden Platte ohne weiteres mit Raid nutzen, die 1. Einschränkung hast du ja selbst geschreiben, die zweite Einschränkung ist der Speed (Zugriffszeit)wird von der langsamsten Platte bestimmt.
2. Das erstellte Raid-Array kannst du wie eine normale Festplatte nutzen, d.h. partitionieren, formatieren u.s.w., es verhält sich wie eine einzige Festplatte.
Gruß HipHopJunkie