außerdem wird das raid0 dadurch wieder auf die geschwindigkeit einer einzelnen platte ausgebremst, so dass du es gleich weglassen kannst. erhöhte datenverfügbarkeit und erhöhter lesedurchsatz bietet ein gut implementiertes raid1, allerdings hast du dann bei speicherplatz und schreibdurchsatz nur die werte einer einzelnen platte.
eine etwas bessere kombination bietet raid5. bei 3 platten erhälst du den speicherplatz und den lesedurchsatz von 2 platten. der schreibdurchsatz hängt extrem stark von der implementierung ab. sehr hohe schreibraten bieten zfs unter solaris und bsd, sw-raid unter linux und echtes hardware-raid. sehr magere leistung bietet das sw-raid von windows. die fake-raids der mainboards liegen irgendwo dazwischen mit großen leistungunterschieden.
sw- und fake-raid belasten allerdings die cpu. je höher die schreibrate, desto höher die cpulast. inwieweit das in deinem anwendungsfall von belang ist, musst du selber wissen.