Nun, ob es 1000, oder die "mindestens 500" Jahre (hab gerade mal recherchiert) hält, das kann doch keiner mit Sicherheit sagen.
Für deine Daten wird auch keiner Haften. Auch keine 20 Jahre. Geht Dir, sagen wir nach 10 Jahren ein Datenträger kaputt, dann wirst Du höchstens einen neuen bekommen.
Allerdings: Deutlich besser/haltbarer als normale DVDs sollte es sein.